| 拔丝糯米饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 总量 | 284克 | 拔丝糯米饭团热量/卡路里275千卡 | |||

1/12. 糯米提前洗净泡好。

2/12. 蒸熟的糯米饭。

3/12. 把糯米饭揉搓成一个个小丸子。

4/12. 把糯米团均匀的裹上一层淀粉。

5/12. 油7成热下锅炸。

6/12. 炸至外表金黄,捞出沥油。

7/12. 倒去多余的油,锅底留少许的油,给适量的白糖。

8/12. 中小火翻炒让糖均匀受热。

9/12. 转小火不停炒至溶化。

10/12. 炒好的糖浆呈浅黄色(琥珀色)这时侯下原料的效果最好。

11/12. 倒入炸好的糯米团。快速翻炒让糖汁均匀的裹上,离火出锅。

12/12. 来拔丝啦!
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、健脾养胃、补中益气等功效;