| 冬笋雪菜肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 1111克 | 冬笋雪菜肉丝面热量/卡路里1721千卡 | |||
 热量1721千卡，相当于盖屋顶287分钟消耗的热量...360 | |||||
冬笋雪菜肉丝面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雪菜（适量）、猪肉丝（适量）、面（适量）、高汤（适量）、橄榄油（适量）、笋（适量）、葱花（适量）、白胡椒粉（适量）
1/7. 起油锅,油8成热后,放入肉丝爆炒。
2/7. 肉丝变色后，将雪菜和笋丝放入,一同炒5分钟。
3/7. 放入一点点高汤或是开水,将菜稍微焖5-8分钟。
4/7. 关火,待用。
5/7. 煮面的同时,将部分浇头放入另一锅内,倒入高汤,或开水也行,略微地煮开,让汤出味。
6/7. 面好后,乘入碗中,同时浇入浇头汤,可多放些浇头。
7/7. 若喜欢的话，可以撒入葱花和白胡椒粉提味。
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃消食、抗癌、消食等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗感冒、滋补、改善情绪等功效；
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营养信息
- 冬笋雪菜肉丝面热量1721 千卡
- 脂肪32.06 克
- 蛋白质19.41 克
- 碳水化合物92.59 克
- 钠3371.7 毫克
- 钙330 毫克
- 铁10.07 毫克
- 钾541 毫克