| 蒜台肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 243克 | 蒜台肉丝热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于棒球192分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜台肉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蒜台（适量）、猪瘦肉（适量）、盐（适量）、清油（适量）、花椒粉（适量）、鸡精（适量）、香辣酱（适量）、芡粉（适量）、鸡蛋（一个）、青椒（适量）、嫩姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）
1/1. 蒜台切断，段，瘦肉，嫩姜，青椒切丝，蒜切成瓣，将芡粉，鸡蛋，盐，花椒，鸡精倒入肉丝中，在少量的倒入生清油腌制五分钟，锅烧志九分热，倒入清油，将肉丝倒入油中，大火炒30秒钟，倒入蒜台，青椒，姜丝，蒜，炒十秒钟，加入香辣酱，葱，起锅
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、滋阴等功效；可与鸡腿菇、茄子、蕨菜搭配；与杏仁、雪花梨、刀豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜台肉丝热量960 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克