| 果味坚果糖DIY热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 156克 | 果味坚果糖DIY热量/卡路里998千卡 | |||

1/11. 不加油小火依次炒香:白芝麻;

2/11. 无皮花生(稍稍碾碎);

3/11. 南瓜籽;

4/11. 核桃仁(稍稍碾碎);

5/11. 接着将所有炒好的材料混合均匀,盛出备用;

6/11. 锅里倒入入白糖,加果汁约2勺,慢火炒融;

7/11. 分2-3次倒入炒好的坚果仁,迅速搅拌均匀(开小火);

8/11. 趁热倒在锡纸上,稍稍抹平,四边包起(小心烫,速度要快);

9/11. 用擀面杖擀平、压实;

10/11. 刀沾点水,切成需要的大小;

11/11. 如果感觉切不动,再包起放在仍有余温的炉头上一小会即可。
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有健脑防老、美容、补虚强体等功效;可与水芹菜、猪腰、黑芝麻搭配;与野鸡肉、鳖肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防高血压、养血护肤、抗衰老等功效;可与海带、核桃、山药搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;