| 香烤蒜蓉鸭脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭脯肉 | 克 | 602千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 251克 | 香烤蒜蓉鸭脯热量/卡路里602千卡 | |||

1/2. 一个蒜剁成蓉,另一个蒜切粒,姜切粒
鸭脯内放入蒜蓉及姜粒,一勺烤肉酱,两勺酱油,一勺盐,三勺料酒腌制2小时以上

2/2. 烤箱220度预热,放入腌好的鸭脯肉,烤30分钟,皮朝下烤20分钟,然后取出翻面,继续烤10分钟,出炉后撒上蒜粒即可!
鸭脯肉的热量240千卡(每100克);具有止咳化痰、滋五脏之阴、大补虚劳等功效;可与白菜、栗子、山药搭配;与甲鱼、木耳、李子相克,同食可能会引起不适;