| 蒜蓉萝卜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜苗 | 克 | 129千卡 | 43千卡 | 4克 | 3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 蒜蓉萝卜苗热量/卡路里210千卡 | |||
1/3. 萝卜苗洗净用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份。蒜切末
2/3. 热锅上油,油热后下蒜末炒香
3/3. 下萝卜苗大火快炒,萝卜苗炒软后加盐,鸡精调味后即可起锅
萝卜苗的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、增加食欲等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、解诸毒、改善肝功能等功效;可与武昌鱼、排骨、玉米面搭配;与鸡肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;