| 紫薯土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 518克 | 紫薯土豆泥热量/卡路里389千卡 | |||

1/4. 土豆、紫薯洗净,放锅里煮熟。

2/4. 去皮,用刀碾压成土豆泥和紫薯泥。

3/4. 炒锅置火上,放入黄油,黄油化后,放土豆泥、盐,翻炒均匀即可。

4/4. 紫薯按上述方法做好,装盘
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、调中、美容养颜等功效;可与豆角、肥牛、豇豆搭配;与西红柿、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效;可与莲子、猪小排、水芹菜搭配;与海蟹、青蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;