| 粽叶鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 粽叶鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/2. 粽叶提前用水浸泡,洗净。
鸡翅中洗净,用烤肉酱2勺、白糖、盐、淀粉适量,裹匀,入冰箱腌制2小时以上。

2/2. 把一片粽叶,剪成两半,两片搭成丁字形。
用竖放的那片粽叶,上下把腌好的鸡翅包上。
再用横放的粽叶,从左至右把鸡翅包起来。
把所有包好的鸡翅,放蒸锅里,大火蒸40分钟。关火,再闷10分钟,去掉粽叶,装盘即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、添髓、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;