| 白菜冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 559克 | 白菜冻豆腐热量/卡路里1348千卡 | |||
 热量1348千卡，相当于化妆674分钟消耗的热量...120 | |||||
白菜冻豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（300克）、冻豆腐（2块）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/6. 所需食材：白菜、冻豆腐（买来的北豆腐切块，冷冻后的豆腐）
2/6. 用前泡冷水解冻
3/6. 白菜洗净掰块沥水，豆腐化开沥水。
4/6. 热锅热油，爆香葱花。
5/6. 放入白菜，中火翻炒至出水变软。
6/6. 放入豆腐，加盐、鸡粉适量，盖盖子，中火烧至白菜熟透。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、增强抵抗力、利尿通便等功效；可与奶酪、蛋黄、排骨搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥生津、乳汁不足、用于消渴等功效；
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营养信息
- 白菜冻豆腐热量1348 千卡
- 脂肪30.75 克
- 蛋白质50.32 克
- 碳水化合物21.74 克
- 钠268 毫克
- 钙404 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾313 毫克