| 鱼香豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 330克 | 鱼香豇豆热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于曼波舞31分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼香豇豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、醋（适量）、泡椒（适量）、白糖（适量）、香麻油（适量）、鸡精（适量）
1/8. 豇豆用淡盐水浸泡，冲洗干净，择去两头，从当中切一刀。锅里烧开半锅水，放一小勺盐，滴两滴食用油。
2/8. 把豇豆放入焯水大约两分钟。
3/8. 焯好水的豇豆捞出，立即泡在冰水中降温。
4/8. 降温后的豇豆捞出沥干水分，切段，放大盆中，放盐和鸡精码味。
5/8. 姜蒜剁细末，葱切葱花，泡椒切碎，全部放在一个小碗中.
6/8. 锅中油烧热，浇入小碗中激出香味
7/8. 浇了热油的调料碗中加一汤匙盐、一汤匙香醋、两汤匙生抽、一汤匙麻油、一点鸡精拌匀。
8/8. 倒入凉透的豇豆中拌匀即可。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、和五脏、补肾止泄等功效；可与土豆、蒜、鸡肉搭配；
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营养信息
- 鱼香豇豆热量92 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克