| 土豆炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆炸酱面热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于雪地摩托64分钟消耗的热量...210 | |||||
土豆炸酱面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
带肥猪肉（适量）、土豆（适量）、六月鲜豆瓣酱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 带肥的猪肉洗净切成小丁，土豆洗净去皮切小丁，葱姜蒜切成末
2/8. 一大勺六月鲜豆瓣酱加小半碗水调匀备用。
3/8. 烧中放油烧热，把葱姜蒜末煸香。
4/8. 放猪肉丁不断翻炒，至肥肉中的油煸出，倒入少许料酒。
5/8. 放土豆丁下去煸炒至边缘透明。
6/8. 将步骤2倒入锅中，不断翻炒5分钟。
7/8. 倒入小半碗清水，加一勺白糖，盖焖煮5分钟左右，调入鸡精翻炒均匀，土豆炸酱即成。
8/8. 锅里放半锅水烧开，把面条放进去煮熟后捞出装碗里，放一大勺土豆炸酱拌匀即可开动啦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、抗衰老等功效；可与豇豆、醋、豆角搭配；与樱桃番茄、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炸酱面热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克