| 荷塘小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 198克 | 荷塘小炒热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于乡村舞13分钟消耗的热量...270 | |||||
荷塘小炒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
嫩藕尖（适量）、荷兰豆（适量）、去壳嫩菱（适量）
1/5. 藕洗净去皮切成薄片，清水里滴些白醋，把藕片泡在白醋水中。
2/5. 荷兰豆洗净后，摘去两头，一切为二。去壳的嫩菱洗净备用。
3/5. 藕片捞出沥干水份。锅中放油烧热，把藕片放入快速翻炒几下，边炒边加点清水。
4/5. 倒入荷兰豆一起翻炒至呈碧绿色。
5/5. 倒入嫩菱角翻炒，加点盐和鸡精炒匀即可。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、治疗便秘、大便秘结等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
