| 炝拌豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 330克 | 炝拌豇豆热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于滑板18分钟消耗的热量...300 | |||||
炝拌豇豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 豇豆用淡盐水浸泡，冲洗干净，择去两头，从当中切一刀。
2/8. 锅里烧开半锅水，放一小勺盐，滴两滴食用油。
3/8. 锅里烧开半锅水，放一小勺盐，滴两滴食用油。
4/8. 焯好水的豇豆捞出，立即泡在凉开水中降温。
5/8. 降温后的豇豆捞出沥干水分，切段。
6/8. 切好的豇豆放大盆中，放盐和鸡精码味。
7/8. 切好的豇豆放大盆中，放盐和鸡精码味。
8/8. 干净锅中放油烧至滚烫，迅速浇在豇豆上，让油的高温激发出葱蒜干辣椒香味后，装盘即可。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、预防疾病、理中益气等功效；可与土豆、鸡肉、木耳搭配；
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营养信息
- 炝拌豇豆热量92 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克