| 番茄酱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 番茄酱鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/6. 锅子烧热,放色拉油,把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉。

2/6. 把蒜片放入爆出香味。

3/6. 鸡翅放入,中大火不断煸炒至鸡翅表皮收紧并稍呈金黄色。

4/6. 放点料酒翻炒几下后,马上放半汤匙老抽翻炒均匀。

5/6. 倒入番茄沙司(我用了大概100ml左右的番茄沙司,330ml瓶装的番茄沙司三分之一瓶),加水和鸡翅齐平。

6/6. 盖上盖子,转小火焖煮十分钟左右(喜欢吃酥烂点的就煮个二十分钟),
开盖加鸡精,把汁收浓稠即可出锅。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、提高免疫力、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;