| 红葱头砂锅焗排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红葱头砂锅焗排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/3. 排骨洗净,剁小块,泡去血水,加生抽,糖,盐,玉米淀粉腌20分钟

2/3. 准备好配料,油爆红葱头和蒜,下排骨

3/3. 小火慢煎,锅边淋一圈玫瑰露酒,继续盖盖小火焖,加青红椒再大火稍焖一会收汁
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、补肾气、滋阴等功效;可与海带、白菜、冬瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;