| 油泼扯面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扯面 | 克 | 426千卡 | 222千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 377克 | 油泼扯面热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于跑步77分钟消耗的热量...480 | |||||
油泼扯面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
扯面（适量）、豆芽（适量）、小油菜（适量）、辣椒粉（适量）、香油（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、香葱（适量）、花生油（适量）
1/4. 扯面，我直接买的类似于扯面样子的宽面条。自己做的估计会更劲道。
2/4. 油菜和豆芽过水焯好。锅里烧水，煮熟面条。捞出，把豆芽油菜放入面条，加切碎的葱蒜，撒上辣椒面。
3/4. 热油，加花椒炝锅，捞出花椒不要。油趁热浇在辣椒面上。
4/4. 拌匀即可。可根据自己口味加盐，生抽，醋，香油。
食材功效信息
扯面的热量222千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、清热明目、润肌肤等功效；可与韭菜、牛肉、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油泼扯面热量613 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物27.95 克
- 钠246 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾284 毫克