| 三丝荞麦凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 383克 | 三丝荞麦凉面热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡，相当于聚会357分钟消耗的热量...90 | |||||
三丝荞麦凉面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荞麦面（适量）、鲜榨冰梨汁（适量）、绿豆芽（适量）、黄瓜丝（适量）、胡萝卜丝（适量）、冷开水（适量）、盐（适量）、香油（适量）、醋（适量）、黑芝麻（适量）、辣椒油（适量）、生抽（适量）
1/3. 荞麦面入开水煮至没有硬芯。捞出即刻放冷开水浸泡。之后捞出倒香油拌匀防止你粘连。
2/3. 盐，生抽，辣椒油，黑芝麻，醋，香油依自己的口味适量拌匀。
3/3. 荞面里加入胡萝卜丝，黄瓜丝，焯熟的绿豆芽，鲜榨冰梨汁，再倒入上面拌好的调料。拌匀即可。
食材功效信息
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾消积、开胃宽肠、抗菌等功效；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、治便秘、利尿等功效；可与鸡肉、鸭肝、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三丝荞麦凉面热量535 千卡
- 脂肪3.42 克
- 蛋白质10.84 克
- 碳水化合物69.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克