| 可乐焖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 可乐焖鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于吹长号296分钟消耗的热量...210 | |||||
可乐焖鸡腿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3个）、可乐（250毫升）、食用油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、八角（适量）
1/8. 所有食材准备好。
2/8. 鸡腿洗净，用刀划上几道口子，以便入味。
3/8. 用料酒，生抽，少许盐，腌制30分钟。
4/8. 炒锅加热倒油，放姜蒜爆香。
5/8. 放腌制好的鸡腿下锅翻炒。
6/8. 调成中火，尽量煸炒时间长些，将里面的血水炒出来，炒出香味来。
7/8. 加入少量老抽，加入可乐，并放入八角，盖上锅盖焖10分钟。
8/8. 当可乐最后快收汤，汤色粘稠起浆（入图所示，我为了拍照，火大了，锅边上面有些糊，不过好在底汤未受影响），即可关火装盘。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐焖鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克