| 腊肠土豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 123克 | 腊肠土豆焖饭热量/卡路里718千卡 | |||

1/8. 腊肠洗净,切薄片。

2/8. 土豆去皮洗净,切小丁儿, 东北大米淘洗干净,浸泡30分钟 。

3/8. 锅内倒入一点点油,放入姜丝爆出香味儿 。

4/8. 放入腊肠片和土豆丁,翻炒至腊肠变为透明薄片 。

5/8. 倒入泡好的大米,转小火,慢慢翻炒,直到大米粒周围透明,中间剩下一个硬心儿 。

6/8. 加入少许水,没过大米面 。

7/8. 转入电饭锅,按下煮饭键,跳闸。

8/8. 盛出,撒上少许葱丝,就可以吃了 。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、清洁肠胃、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;