| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 山楂片 | 克 | 131千卡 | 375千卡 | 0.51克 | 3克 |
| 总量 | 93克 | 酸梅汤热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于骑脚踏车84分钟消耗的热量...184 | |||||
酸梅汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
乌梅（10颗）、甘草（10片）、山楂片（20片）、桂花（少许）、清水（2L）、冰糖（50克）
1/2. 乌梅，山楂，甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时，中间可以换水几次。砂锅里备好2L凉水，放入洗净沥干的三样。
2/2. 大火烧开后，转小火继续熬一小时，放入冰糖，融化拌匀后即可关火。待稍凉一下倒入晾水杯里。可冰箱冷藏。喝时倒入茶壶或茶杯中时用茶包过滤一下。放入少许干桂花。
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、预防便秘、消除疲劳等功效；与素肉丝、猪里脊、猪嘴边肉相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有镇咳、抗酸、缓急解毒等功效；与排骨、猪肉、鲢鱼 相克，同食可能会引起不适；
山楂片的热量375千卡（每100克）；具有增强免疫力、强心、活血化瘀等功效；可与杜仲、薏米、火腿搭配；与桂鱼、笋瓜、海参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸梅汤热量257 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质12.21 克
- 碳水化合物236.98 克
- 钠174 毫克
- 钙865 毫克
- 铁21.7 毫克
- 钾189 毫克