| 蜜汁猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 250克 | 蜜汁猪肉脯热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于手工活379分钟消耗的热量...90 | |||||
蜜汁猪肉脯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（250克）、白糖（30克）、黑胡椒粉（少许）、蜂蜜（少许）、盐 鸡粉 麻油（适量）、老抽（2小勺）、料酒（1又1/2小勺）
1/5. 除蜂蜜之外的所有调味料和肉馅混合，用筷子顺一个方向使劲搅拌，至肉馅上劲有粘性。
2/5. 面板上铺一层保鲜膜，放上一部分肉馅，再盖上一层保鲜膜，用擀杖将肉馅擀匀擀薄。
3/5. 擀薄的肉馅，连保鲜膜一起，放冰箱冷冻1小时左右。
4/5. 从冰箱取出冻硬的肉馅撕下保鲜膜放到铺了锡纸的烤盘里，入烤箱每隔几分钟翻一次面，至两面微焦。
5/5. 取出肉脯，刷上蜂蜜，稍晾凉后，剪成小块即可。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、补钙、止消渴等功效；可与芸豆、牡蛎、香菇搭配；与首乌、豆类、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁猪肉脯热量568 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克