| 半月煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 350克 | 半月煎饺热量/卡路里774千卡 | |||

1/3. 南瓜泥趁热加入面粉,和成南瓜烫面团,揉匀。静置20分钟。

2/3. 胡萝卜叉丝,加炒熟的鸡蛋,泡好的木耳切丝拌匀。加适量盐和香油。

3/3. 擀皮,包馅。放入煎锅。小火煎至金黄时,倒入淀粉水至水饺的1/3处。盖盖至水收干。揭下来即可。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血糖、驱蛔虫等功效;可与牛腩、绿豆、莲子搭配;与山药、大闸蟹、带鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养心、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;