| 鸡肉香菇披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 615克 | 鸡肉香菇披萨热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于踢键子136分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡肉香菇披萨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西红柿（半个）、鸡腿肉（适量）、面粉（200克）、酵母（5克）、纯净水（适量）、洋葱（适量）、香菇（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、孜然粉（适量）、番茄酱（适量）
1/10. 酵母用温水融化后倒入面粉里揉匀，大约2小时后面团发酵完成。
2/10. 洋葱、西红柿切丁，在锅内翻炒出汁，加入盐、孜然粉、黑胡椒，倒入少量番茄酱。
3/10. 将发酵好的面团再次揉匀，用手铺开在烤盘上，用叉子扎一些小孔。
4/10. 鸡腿肉提前用酱油、花椒粉、料酒、盐、咖喱粉腌制过的。切成丁。
5/10. 将稍晾凉的番茄酱汁铺在面饼上。
6/10. 洒上青椒。
7/10. 再洒上鸡腿肉。
8/10. 再洒上香菇和香肠。
9/10. 马苏里拉奶酪切成细条洒在披萨上。
10/10. 烤箱200度预热后烤制22分钟。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、降血脂、预防高血压等功效；可与豆腐、芥蓝、圆白菜搭配；与河蟹、地瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉香菇披萨热量679 千卡
- 脂肪10.93 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠69.4 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾442 毫克