| 最经典也最春天-香干马兰头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 250克 | 最经典也最春天-香干马兰头热量/卡路里65千卡 | |||

1/6. 马兰头摘去老叶和老梗,洗净泥沙,沥干水分.

2/6. 半锅水煮开,放马兰头进去汆烫两分钟,捞出马上泡在凉开水里.

3/6. 这个时候处理兰花干,把兰花干切成小丁.

4/6. 凉透的马兰头捞出,用手挤干水分,切碎.

5/6. 马兰头碎和兰花干丁一起放一个大碗里.

6/6. 放盐,白糖和适量鸡精拌匀,再放芝麻香油拌匀.
马兰头的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热止血、抗菌消炎等功效;