| 无锡排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 无锡排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于泡澡627分钟消耗的热量...120 | |||||
无锡排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、姜（适量）、红曲粉（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、干贝素（适量）
1/4. 排骨洗净,泡去血水,剁长段,半煎半炸至两面金黄
2/4. 锅里留底油,爆香姜葱
3/4. 下排骨翻炒,放入调料,加水基本没过排骨煮沸
4/4. 倒入红曲粉,再次煮开后转小火,盖盖慢炖40分钟至排骨酥烂
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、滋阴等功效；可与洋葱、萝卜、蘑菇搭配；与鲫鱼、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无锡排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克