| 干白樱桃果酱冰激淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2357千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 428克 | 干白樱桃果酱冰激淋热量/卡路里2841千卡 | |||
 热量2841千卡，相当于刷牙1420分钟消耗的热量...120 | |||||
干白樱桃果酱冰激淋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（270克）、蛋黄（4个）、白砂糖（100克）、樱桃果酱（两大勺）、干白（随意）
1/5. 蛋黄+1/3糖打匀发白.
淡奶油加1/3糖打发.
2/5. 1/3糖加少许水煮开.迅速倒入打发的蛋黄中.继续打匀.别出现蛋花就好.冷却后加入干白.
3/5. 将打发蛋黄倒入打发淡奶油中.刮刀拌均匀.
4/5. 最后再加樱桃果酱.随便拌几下就可以.有点肌理效果很不错.
5/5. 冷冻至硬.倒入容器里要尽量别太厚.这样可以尽快尝到美味啦.
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、治便秘等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与小米、海虾、干贝搭配；与牛奶、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、滋阴、止咳等功效；
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营养信息
- 干白樱桃果酱冰激淋热量2841 千卡
- 脂肪123.54 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物104.39 克
- 钠399.9 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾385 毫克