| 火腿芝士蛋豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 332克 | 火腿芝士蛋豆渣饼热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于爵士舞89分钟消耗的热量...288 | |||||
火腿芝士蛋豆渣饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、鸡蛋（两个）、干酪（一片）、火腿肠（适量）、盐（一勺）、鸡精（少许）、胡椒粉（少许）
1/5. 将滤出的豆渣倒入一大碗内，加入两个鸡蛋，一片干酪，切成小丁的火腿肠，一勺盐，鸡精，胡椒粉少许，搅拌均匀
2/5. 平底锅放入黄油，煎至溶化
3/5. 倒入搅好的豆渣，煎至没有水分
4/5. 将煎好的豆渣倒入派盘或其它形状的容器内，用小勺压平（有人会问为什么不直接将豆渣糊倒在烤盘内用烤箱烤熟，相信我，我试过一次，烤出来成一盘死饼，表面硬中间生，豆渣和鸡蛋还是要过油才好吃的）
5/5. 最后倒扣在盘里就可以了桌了
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清洁肠胃、降血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、养血发胎等功效；可与菠菜、北极虾、明虾搭配；与甲鱼 、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、润肌肤、润肠胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 火腿芝士蛋豆渣饼热量428 千卡
- 脂肪21.64 克
- 蛋白质29.78 克
- 碳水化合物28.86 克
- 钠922.2 毫克
- 钙145 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾568 毫克