| 豆子青菜咸粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 524克 | 豆子青菜咸粥热量/卡路里1813千卡 | |||
 热量1813千卡，相当于掸灰尘725分钟消耗的热量...150 | |||||
豆子青菜咸粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、粳米（适量）、上海青（适量）、盐（适量）、荤油（适量）
1/4. 黄豆与粳米提前一夜泡上
2/4. 锅内加足量的水，放入泡好的黄豆与粳米，大火烧开后改中小火烧至梗米开花，黄豆软烂
3/4. 加入盐、少许荤油调味
4/4. 加入洗净切成丝的青菜，煮至青菜断生即成
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止血管硬化、壮骨、降血脂等功效；可与鸡蛋、小米面、小米搭配；与北极虾、水芹菜、核桃相克，同食可能会引起不适；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、缓解胃痛、治便秘等功效；可与红豆、芹菜、韭菜籽搭配；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有解毒消肿、降血脂、强身健体等功效；可与板豆腐、米豆腐、虾仁搭配；与黄瓜、南瓜泥、金桔瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆子青菜咸粥热量1813 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质55.1 克
- 碳水化合物211 克
- 钠534 毫克
- 钙1103 毫克
- 铁23.31 毫克
- 钾3356 毫克