| 麻酱火烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 麻酱火烧热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于足球142分钟消耗的热量...420 | |||||
麻酱火烧的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、麻酱（适量）、香油（适量）、盐（适量）、白芝麻（适量）
1/3. 先用发酵粉和面(面一定要软)，面发至两倍大。芝麻酱用香油调成糊。把发面擀成长方形，要薄！在薄饼上均匀的撒上盐，倒入芝麻酱抹匀。（芝麻酱的量比较大，每一个角落都要有）
2/3. 从长方形面饼的一边开始卷，卷成卷，卷的两边，收口，防止芝麻酱流出。切成段。将芝麻倒入一个盘内待用。用小碗盛一点水待用
3/3. 将切好的面段上下切口捏在一起封住，按成约2.5公分厚的小饼状，用手稍沾一点水抹在饼上然后沾芝麻。放入烤盘，再放在事先预热好的烤箱里，10分钟即可出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱火烧热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克