| 补血养颜—四红汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 21千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 赤小豆 | 克 | 292千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 150克 | 补血养颜—四红汤热量/卡路里392千卡 | |||

1/8. 食材准备:粥料堂—四红汤。

2/8. 红莲子30克、红枣30克、桂圆30克、赤小豆90克、冰糖30克。

3/8. 红莲子与赤小豆煮前浸泡2小时以上。

4/8. 锅内放入适量水(建议水与食材比例6:1),大火烧开,放入红豆、红莲子,煮约15分钟。

5/8. 桂圆剥壳备用。

6/8. 桂圆与红枣洗净,放入锅内同煮。中小火煮约20分钟.

7/8. 调入冰糖即可 。

8/8. 成品图。
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、预防骨质疏松、抗癌等功效;可与黄豆、粳米、鲤鱼搭配;与玄参、葱、银鱼相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安神、滋补、养肌肉等功效;可与绿茶、莲子、甲鱼搭配;
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有律律液、抗癌、止吐等功效;可与鲢鱼、南瓜、糯米搭配;与羊排、羊肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;