| 草莓椰蓉汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 685克 | 草莓椰蓉汤圆热量/卡路里701千卡 | |||

1/6. 草莓冲洗干净,摘去蒂。

2/6. 草莓用搅拌机打成草莓泥

3/6. 打好的草莓泥中加入糯米粉,边加边搅拌,然后用手揉成不粘手的干湿适中面团

4/6. 把面团分成小剂子,取一个,搓圆压扁,把豆沙馅放在中间。

5/6. 收口,搓圆。取一盘子,盘底刷食用油,把做好的汤圆排入。

6/6. 上锅蒸8分钟左右至熟。蒸熟的汤圆放在椰蓉中滚一圈即可食用
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、预防痔疮、防癌等功效;可与红糖、冰糖、豆腐搭配;与樱桃、猪排、地瓜相克,同食可能会引起不适;