| 芝士焗番茄肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 460克 | 芝士焗番茄肉酱意面热量/卡路里156千卡 | |||

1/9. 锅里水煮开后,放一勺盐,然后把意面倒进去,煮7分钟。煮意面的空档,把番茄用开水烫下去皮切成小丁,洋葱切小丁备用。

2/9. 意面煮好捞出,沥干水分后,倒点橄榄油拌匀打散,这样意面不会粘连在一起。

3/9. 锅里放橄榄油,烧热后,把牛肉末煸炒至变色,盛出备用。

4/9. 用余油煸炒洋葱丁至身软,色透明,盛出备用。

5/9. 倒入番茄丁,加一小勺白糖煸炒至出沙(加白糖一起煸炒可以让番茄味道更浓厚)。

6/9. 加一大勺番茄酱进去一起翻炒。

7/9. 把炒好的牛肉末和洋葱倒入,加盐,黑胡椒粉和鸡精翻炒均匀

8/9. 把煮熟的意面倒入和番茄肉酱一起翻匀。

9/9. 装盘,马苏里拉芝士刨成丝,均匀撒在表面,入预热好的烤箱,200度烤15分钟左右,芝士上色即可。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热生津、促进消化等功效;可与西兰花、西葫芦、鲫鱼搭配;与冰棍、冰棍、虾相克,同食可能会引起不适;