| 酸豆角炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 82千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 200克 | 酸豆角炒腊肉热量/卡路里82千卡 | |||

1/5. 酸豆角切丁清水泡5分钟后,用油单独炒一下,加一点点糖待用。

2/5. 腊肉用葱、姜、酒、水煮8成熟切片待用。

3/5. 青、红、干辣椒切丁

4/5. 葱、蒜、姜洗净待用

5/5. 锅内加油放入青、红、干辣椒、葱、蒜、姜炒香倒入腊肉炒熟,最后加酸豆角炒片刻再加点盐便可。
酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;