| 蒜炒紫苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蒜炒紫苋菜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于睡觉90分钟消耗的热量...54 | |||||
蒜炒紫苋菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫苋菜（400克）、大蒜（1头）、香油（1茶匙）、盐（1茶匙）、食用油（3汤匙）
1/3. 紫苋菜洗净，沥干水份，切掉根部，如果嫌太长可从中间拦一刀。大蒜切碎。
2/3. 锅里热油，放入一半大蒜碎炝锅，加入苋菜，大火翻炒均匀。
3/3. 加入剩余的蒜碎，调入香油，立刻关火，拌匀即可。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、保护肝功能、防癌症等功效；可与玉米面、龙须菜、排骨搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜炒紫苋菜热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克