| 家常美味馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 734克 | 家常美味馅饼热量/卡路里1933千卡 | |||

1/5. 温水和面,醒半小时
准备肉馅:姜碎,韭菜,盐,料酒,淀粉调均

2/5. 把面擀成正方形,(可以刀裁去多余的)
在面皮中心向一边开一刀
在3/4部分涂上肉馅

3/5. 按图折叠

4/5. 按图折叠

5/5. 锅内加少量油,放饼进去,中火5分钟左右翻面
2分钟后加半杯水,盖盖,
10分钟后就可以出锅了!
可以配上醋、姜丝沾食!
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、润肠通便、温中行气等功效;可与北极虾、绿豆芽、虾搭配;与牛里脊、虾皮、牛排相克,同食可能会引起不适;