| 橙汁鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱼柳 | 克 | 717千卡 | 232千卡 | 14.66克 | 12.29克 |
| 总量 | 378克 | 橙汁鱼块热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡，相当于划艇233分钟消耗的热量...210 | |||||
橙汁鱼块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜橙（适量）、鸡蛋（适量）、鱼柳（适量）、面粉（适量）、淀粉（适量）、枫叶糖浆（1小勺）、食盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 在打散的鸡蛋里加入枫叶糖浆（蜂蜜或者白糖）1小勺、食盐适量、胡椒粉适量拌匀，然后放入鱼块腌五分钟；
2/6. 腌鱼块的时候将橙肉挖出榨汁；
3/6. 将面粉和淀粉的混合物（1：1）均匀的挂在鱼块上；
4/6. 锅中加适量油，等油7-8成热放入鱼块煎炸成金黄色；
5/6. 另取锅将橙汁倒进锅中加2勺糖，等糖熬化下鱼块，晃动锅使鱼块充分的泡在橙汁里；
6/6. 最后水淀粉勾芡即可（勾芡的时候要将火关小，以防止糊锅）。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与生菜、青椒、羊排搭配；与鹅、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
鱼柳的热量232千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、通乳、利水消肿等功效；
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营养信息
- 橙汁鱼块热量816 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质27.22 克
- 碳水化合物17.69 克
- 钠674 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾458 毫克