| 鳕鱼胡萝卜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 鳕鱼胡萝卜粥热量/卡路里655千卡 | |||

1/7. 大米冷水泡后沥干水,倒入开水中,大火煮;

2/7. 鳕鱼切小片备用;

3/7. 大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片,转小火慢慢熬煮;

4/7. 胡萝卜切碎备用;

5/7. 锅中滴入几滴柠檬汁,去除鳕鱼的腥味;

6/7. 粥快煮好时倒入胡萝卜丝,用勺子顺时针搅拌;

7/7. 出锅前可依据个人口味撒入少许盐。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、和胃、除烦渴等功效;可与桂圆肉、黑豆、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;