| 瑶柱燕麦粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 燕麦 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 总量 | 130克 | 瑶柱燕麦粥热量/卡路里508千卡 | |||

1/5. 大米淘洗干净,放进焖烧锅的内胆里,加入一小勺盐和2ml油拌匀,腌10分钟;

2/5. 放进清洗干净的瑶柱,加入免洗燕麦,注入4碗清水

3/5. 把焖烧锅内胆放在煤气灶上,大火煮开;(图片是放在电磁炉上拍照而已)

4/5. 把内胆放回焖烧锅里,焖上一个晚上;

5/5. 第二天早上,把焖烧锅内胆取出,把焖烧锅内胆放在煤气灶上大火煮上5分钟,边煮边用汤勺搅拌,粥变得粘稠即可关火,放盐调味即可。(放盐要适量,因为米是用盐腌过的)
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、补脾、润肠通便等功效;可与桂圆肉、枇杷、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血糖、通大便、浮肿等功效;可与小米、南瓜、小龙虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;