| 蒜薹肉渣卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 春饼 | 克 | 25千卡 | 254千卡 | 8克 | 2克 |
| 总量 | 310克 | 蒜薹肉渣卷饼热量/卡路里88千卡 | |||
1/2. 蒜薹洗净切碎,猪肉切丁,加老抽、生抽、黑胡椒粉、少许淀粉拌匀腌制30分钟
2/2. 锅里热油,加葱姜炝锅,倒入肉丁翻炒至变色,加入蒜薹翻炒2-3分钟,放盐出锅即可。
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有杀菌、调和脏腑、补虚等功效;可与猪肝、木耳、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
春饼的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充营养等功效;