| 牛肉煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 牛肉煎饺热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于漂流125分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉煎饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、水（200克）、洋葱（200克）、料酒（10克）、生抽（20克）、老抽（30克）、白糖（30克）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/5. 牛肉中加水，一点一点的加，顺着一个方向搅拌肉馅，放入的水越多，最后饺子汁越多。
2/5. 洋葱切碎，加入肉馅中，加入调料等，还是顺着一个方向搅拌至混合均匀。
3/5. 饺子皮的配方要给吗，不用了吧，切开成小剂子。
4/5. 擀开包饺子，最好包的比较长而窄，感觉更像煎饺的说。
5/5. 煎锅加油，油热后，放入煎饺，煎至底面微黄，倒入适量水，水的分量至饺子的一半高度就好，中小火煎至水干。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、促进康复、强筋骨等功效；可与草菇、黄豆芽、茭白搭配；与海螺、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉煎饺热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克