| 杏鲍菇肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 475克 | 杏鲍菇肉丝热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于迪斯科205分钟消耗的热量...270 | |||||
杏鲍菇肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1个）、里脊（1块）、干辣椒（2根）、干辣椒（适量）、六月鲜酱油（适量）、料酒（适量）、蔬之鲜（适量）
1/5. 杏鲍菇和里脊切丝备用
2/5. 锅内油温6成热，丢入干辣椒炝锅，放入肉丝翻炒至发白，调入料酒翻炒均匀
3/5. 倒入杏鲍菇丝和肉丝翻炒均匀，炒至过程中杏鲍菇慢慢的会变软出水
4/5. 等到锅内的水慢慢变少快要收汁后调入六月鲜酱油，再翻炒一会
5/5. 最后调入盐和蔬之鲜翻炒后即可出锅
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋补、利二便、补肾养血等功效；可与圆白菜、茄子、大白菜搭配；与首乌、牛排、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇肉丝热量924 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克