| 香辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 香辣豆腐热量/卡路里241千卡 | |||

1/6. 原料:嫩豆腐一块,切块

2/6. 调料:德庄火锅底料

3/6. 锅内倒油,放入30g火锅底料,小火炒出红油

4/6. 放入豆腐块,小心翻炒

5/6. 加入100ml水,中火炖制

6/6. 豆腐可以多炖制一会,俗话说“千滚豆腐万滚鱼”
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清热润燥、降低胆固醇、降血压等功效;可与羊骨、基围虾、三文鱼搭配;与蜂蜜、苦瓜、茭白相克,同食可能会引起不适;