| 排骨山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 排骨山药汤热量/卡路里1605千卡 | |||

1/7. 排骨 用水泡 20分钟 去掉血水

2/7. 在开水中 焯一下

3/7. 捞出排骨 倒掉 水 很干净了吧

4/7. 把排骨 放在电压力锅里 放葱段 姜片 枸杞 红辣椒 按煲汤键

5/7. 准备山药 去皮 洗净 切滚刀块

6/7. 高压锅 跳闸后 把排骨和汤都倒入铁锅里 加入切好的山药块 加入适量的盐 小火炖30分钟

7/7. 香香的排骨山药汤就煲好了
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效;可与大蒜、南瓜、洋葱搭配;与杏仁、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾、白带多、健脾补肺等功效;可与芡实、葡萄、玉米面搭配;与虾、胡萝卜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;