| 草莓奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 114克 | 草莓奶酪热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于板球48分钟消耗的热量...300 | |||||
草莓奶酪的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋清（3个）、低筋面粉（35克）、酵母粉（5克）、小小光明新鲜奶酪一盒（4个）、糖粉（30克）、牛奶（50毫升）
1/8. 打蛋盆里倒入蛋清，加入糖粉，
2/8. 用电动打蛋器打至接近硬性发泡，即拉起来看蛋白尖微微下垂即可
3/8. 低筋面粉和酵母粉混合过筛，边筛边用刮刀搅拌均匀
4/8. 加入奶酪继续搅拌
5/8. 加入牛奶打发
6/8. 倒入烤盘上摆好的模具中，每个八分满即可
7/8. 烤箱开上下火220度预热，关火，放入烤箱中下层，改上火180度烤20分钟即可
8/8. 出炉了，真香啊！
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、止血、烫伤等功效；可与银鱼、小米面、圆生菜搭配；与糖精、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓奶酪热量238 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克