| 时令水果银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 火龙果 | 克 | 51千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 提子 | 克 | 22千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 165克 | 时令水果银耳羹热量/卡路里103千卡 | |||

1/7. 准备好火龙果、提子、银耳、冰糖。

2/7. 提子洗净,切成花瓣状;火龙果去皮,切成小丁备用。

3/7. 银耳提前泡发,洗净备用。

4/7. 银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮30分钟。

5/7. 加入冰糖,炖煮5分钟。

6/7. 倒入水果,炖煮5分钟。

7/7. 炖好的银耳羹,盛入碗中,温热食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、嫩肤、提神等功效;可与灵芝、薏米、鸭蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗口角炎、降血糖、帮助消化等功效;可与虾、牛奶、枸杞搭配;与黄瓜、鲜贝、山楂相克,同食可能会引起不适;
提子的热量43千卡(每100克);具有强筋骨、益肝肾、通利小便等功效;可与糯米、蜂蜜、橙子搭配;与虾、白开水、龟相克,同食可能会引起不适;