| 凉拌苤蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苤蓝 | 克 | 89千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 277克 | 凉拌苤蓝热量/卡路里89千卡 | |||

1/4. 准备一个苤蓝;
去皮洗净,切细丝;

2/4. 香菜洗净切小段;

3/4. 香菜放入苤蓝里,再撒入适量盐;
淋入少许白醋;
滴入几滴香油;

4/4. 最后撒入少许黑芝麻,搅拌均与即可。
苤蓝的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、可宽肠通便、预防便秘等功效;可与西红柿、樱桃番茄、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;