| 罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 231千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | 5.1克 | 4.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1038克 | 罗宋汤热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于儿童足球118分钟消耗的热量...420 | |||||
罗宋汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
卤牛肉（150克）、牛肉汤（一大碗）、番茄（2个）、胡萝卜（3根）、土豆（1个）、洋葱（1个）、盐（适量）、番茄酱（适量）、黑胡椒粉（适量）、黄油（适量）
1/12. 番茄2个、胡萝卜3根、土豆1个、洋葱1个；
2/12. 土豆切小块，胡萝卜切滚刀块；
3/12. 牛肉汤、卤牛肉、番茄酱；
4/12. 洋葱切片，准备30克黄油；
5/12. 番茄切小块；
6/12. 炒锅烧热放入黄油；
7/12. 下入洋葱片翻炒；
8/12. 翻炒至软、香，倒入胡萝卜和土豆块、一大勺番茄酱；
9/12. 翻炒片刻；
10/12. 另取一锅倒入牛肉汤；
11/12. 倒入炒好的料烧开，盖上盖子炖15分钟；
12/12. 然后倒入牛肉片，调入黑胡椒粉、盐，搅拌均匀即可。
食材功效信息
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补铁、抗衰老、滋养脾胃等功效；可与姜、西兰花、芹菜搭配；与鲇鱼、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、生津止渴等功效；可与西葫芦、圆白菜、福寿鱼搭配；与香菇、桂鱼 、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、促进消化等功效；可与狗肉、卷心菜、菠菜搭配；与茼蒿、醋、红枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 罗宋汤热量825 千卡
- 脂肪11.46 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物22.2 克
- 钠440 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾303 毫克