| 草莓煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 58千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 280克 | 草莓煎饼热量/卡路里424千卡 | |||
1/4. 草莓冲洗干净用盐水浸泡15分钟,捞出去蒂切块;
加入牛奶用搅拌机打碎成草莓奶糊;
鸡蛋打散成蛋液;
面粉里加入盐,泡打粉拌匀;
2/4. 把蛋液倒入面粉里;
加入草莓奶糊调成面糊;
3/4. 不粘锅加热后,舀一勺面糊在锅上方,让面糊垂直落下形成一个圆;
当面糊表面出现密集的小泡,边缘变色后翻面;.另一面也略煎;
4/4. 把依次做好的小饼装盘,淋上蜂蜜;点缀上鲜草莓
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、润肺生津、利尿等功效;可与玉米、豆腐、榛子搭配;与黄瓜、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;