| 紫薯面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 320克 | 紫薯面包热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于水中柔软体操289分钟消耗的热量...240 | |||||
紫薯面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（320克）、紫薯馅（适量）、酵母（4克）、芝麻（适量）、牛奶（120毫升）、白糖（15克）、黄油（15克）、鸡蛋（50克）
1/10. 除黄油外其他材料放入面包桶
2/10. 启动和面程序20分钟。
3/10. 放入黄油继续搅拌30分钟。
4/10. 面团能拉出薄膜，达到扩展阶段就可以做面包了.
5/10. 面团发酵至2---2.5倍大小。
6/10. 面团发酵至2---2.5倍大小。
7/10. 面团整理成圆形，包入紫薯馅，包成圆形再压扁.
8/10. 用剪刀剪8处。
9/10. 放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液，中间放上芝麻
10/10. 放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液，中间放上芝麻
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯面包热量1155 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克