| 红枣莲子燕窝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 10克 | 红枣莲子燕窝汤热量/卡路里20千卡 | |||

1/15. 燕窝凉开水浸泡1到2小倒掉,其间清理燕毛等杂质,换水浸泡6至8小时,最后连浸泡水一起加入炖盅内。燕窝也可切碎。

2/15. 银耳温开水泡4小时洗净后也可切碎加入炖盅内。

3/15. 红枣,枸杞,莲子

4/15. 红枣,枸杞,莲子用开水泡10分钟后取出莲芯,洗净。

5/15. 隔水炖锅加水到高水位。

6/15. 炖盅内加入泡好的燕窝和泡燕窝的水

7/15. 炖盅内加入泡好的燕窝和泡燕窝的水

8/15. 加入泡好的银耳

9/15. 加入红枣

10/15. 加入枸杞

11/15. 加入去芯莲子

12/15. 加入适量的冰糖

13/15. 炖盅放好在炖锅上,盅内加水至8分就可以了,炖煮的过程中盅内物品会膨胀。

14/15. 加盖,选择功能键设置银燕一栏30分钟。

15/15. 关火完成
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、补脑、延年益寿等功效;可与枸杞、菊花、薏米搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;